Main2018-12-05T10:45:13+00:00

Willkommen

beim Weingut Jung

Wein macht Jung

Mitten in Undenheim, am Dorfplatz neben der Kirche, liegt unser junges Weingut. Von morgens bis in die Abendstunden steht unser Weingut Besuchern offen, um unsere Weine zu verkosten und zu kaufen.

Zusammenhalt, Teamwork und das Bestreben immer noch ein bisschen besser zu werden zeichnet uns aus. Turbulent, manchmal aufregend und mitunter mal hektisch verläuft unser Familienleben. Eines kennen wir jedoch nicht: Langeweile.

So wahr wir

Jung heißen

Ein gleichbleibendes Qualitätsniveau von Jahrgang zu Jahrgang ist seit jeher unser oberstes Anliegen. In der 5. und 6. Generation stehen dafür Georg und Johannes Jung.

Vor einem guten Wein steht harte Arbeit im Weinberg. Wir behalten unsere Weinberge im Blick. Kontrollieren laufend Wachstum und pflegen die Gesundheit der Reben.

Im Keller lassen wir den Weinen viel Zeit damit sie ihren sortentypischen, unverwechselbaren Geschmack entwickeln können. In unseren Weinen findet sich handwerkliches Können, unsere Leidenschaft und Herzblut.

Tradition kann auch Jung sein

Aus der Schweiz kommend siedelten sich unsere Ahnen im 16. Jahrhundert in Undenheim an. Ehemals als Bauernhof gegründet steht heute der Weinbau bei uns an erster Stelle.  

Von anfänglich  3 ha bauen wir heute auf 18 ha Rebfläche 23 verschiedene Rebsorten an. So vielfältig wie die Geschmäcker, sind unsere Weine. So finden Weinliebhaber, Weinkenner und Weingenießer für jeden Anlass den passenden Wein. 

Wir übersetzen stetig wechselnde Ansprüche, Trends und sonstige Entwicklungen angemessen in unseren Weinen. Das hält uns Jung. 

Mainzer Sommerlichter

Es war uns wie immer ein Vergnügen auf dem Mainzer Sommerlichter Event, Danke an alle die mit dabei waren und gefeiert haben!
Wir sehen uns wieder nächstes Jahr in Mainz mit guten Weinen vom Weingut Jung!
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Johannes Jung
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